Кулинария 6.08.2014

Фильм о кулинарии: Сабрина

Продолжаем цикл статей об интересных фильмах, мультфильмах, книгах, которые так или иначе связаны с любимыми женскими увлечениями – вязанием, кулинарией, вышиванием, шитьем и т.д. Сегодняшняя статья о замечательном фильме, в котором кулинарное искусство изменило жизнь молодой девушки!

Знаменитая кинокартина режиссера Билли Уайлдера “Сабрина появилась на большом экране почти 60 лет назад – в 1954 году, но и сейчас регулярно занимает высокие места в разнообразных рейтингах самых любимых фильмов всех времен и народов, еще раз подтверждая известную истину – настоящее искусство не стареет.

kinopoisk.ru

Сюжет на первый взгляд, проще не придумаешь: дочь шофера, работающего в богатой семье нью-йоркских воротил Лэрраби, по имени Сабрина, безумно и безответно влюблена в младшего сына хозяев, легкомысленного красавчика Дэвида. Отец отправляет Сабрину в Париж учится кулинарному мастерству – чтобы у девчонки была бы хоть какая-то профессия, которая могла бы в будущем прокормить ее в прямом и переносном смысле.

Мысли о Дэвиде постоянно отвлекают Сабрину, не давая ей толком сосредоточиться на учебе. В кулинарной школе она – худшая ученица, которая не может не то что приготовить изысканное суфле, даже правильно разбить яйцо не может – все валится у нее из рук! Впрочем за два года обучения, она успевает взять себя в руки, почти забыть о своих чувствах к Дэвиду и стать хорошим поваром. Возвратившись на Лонг-Айленд, в усадьбу Лэрраби, Сабрина испытывает эмоциональное потрясение от встречи с Дэвидом, который не узнает ее, принимая за шикарную и утонченную модницу-аристократку. Даже узнав, кто она на самом деле, Дэвид почти готов бежать с Сабриной под венец, презрев семейные матримониальные планы: родственники нашли для него богатую невесту. И тут в борьбу за честь и капитал семьи вступает пламенный аскет и финансовый гений – старший брат Дэвида Лайнус.

Кульминационный момент отношений Сабрины и Лайнуса – с кулинарным уклоном: Лэрраби просит Сабрину приготовить обед из весьма скудного продуктового набора, имеющегося в его офисе. Далее следует разговор по душам, драматическое расставание и долгожданный и трогательный хеппи-энд.

film-o-kulinarii-sabrina2

Возможно, этот невинный водевильчик  и забылся через пару лет после выхода на экран, если бы не исполнители главных ролей.

Главный американский идеал мужчины, легендарный Хамфри Богарт и очаровательная голливудская принцесса, настоящая европейская аристократка Одри Хепберн обеспечили фильму долгую жизнь и любовь многих поколений зрителей. Кстати, леди Хепберн, в отличие от Сабрины, так и не научилась готовить – банальный сандвич так и остался самым сложным блюдом, которое удавалось звезде.

Любопытно, что после выхода фильма в Америке началась мода на французскую кухню, которая породила немало забавных блюд, которые появились в результате попыток объединить французские изыски и американские вкусы.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты